蝶豆花茶最直观的特点是冲泡之后会呈现漂亮的蓝色，它里面含有花青素，花青素属于抗氧化物质，日常适量喝蝶豆花茶可以帮助清除一部分自由基，辅助改善皮肤状态，同时蝶豆花茶有一定舒缓安神的效果，适合压力大、容易心烦的人少量饮用，蝶豆花茶本身没有强效治病的能力，只是一款养生花草茶，水温、搭配的食材会改变茶汤颜色，加柠檬汁会变成紫色，但是它有不少禁忌人群，孕妇、经期女性、过敏人群不适合喝，不能长期大量天天饮用。

蝶豆花茶主要作用

1 抗氧化

蝶豆花富含花青素，花青素可以对抗自由基，长期少量饮用，对皮肤暗沉有一定辅助调理作用，注意只是辅助，不能替代护肤品。

2 舒缓情绪帮助放松

蝶豆花茶有淡淡的草本香气，不少人喝完之后会觉得情绪平稳，适合睡前一小时少量喝一点，帮助舒缓紧张，但是它不是安眠药，失眠严重没有治疗效果。

3 辅助护眼

花青素对眼底有一定益处，经常长时间看手机电脑的人，适量饮用蝶豆花茶，作为日常茶饮调理，不能治疗近视或者眼病。

4 丰富饮品外观

蝶豆花本身没有很重的味道，味道清淡，主要用来调色，很多饮品、甜品会用蝶豆花茶来调色，搭配柠檬蜂蜜饮用口感更好。

蝶豆花茶正确冲泡方法

1 取三到五朵蝶豆花，放入杯子

2 倒入八十度左右热水，不要用刚烧开的沸水，高温容易破坏花青素

3 静置两分钟，茶汤慢慢变成蓝色，直接饮用

4 想要变色可以滴几滴柠檬汁，茶汤会由蓝变紫，还可以搭配蜂蜜、冰糖调味

5 不建议反复冲泡很多次，第二次冲泡花青素含量会大幅下降

不适合饮用蝶豆花茶的人群

1 孕妇，蝶豆花有轻微活血作用，不建议饮用

2 经期出血量偏大的女性，容易加重出血

3 低血压人群，蝶豆花有轻微降压效果，容易头晕乏力

4 对蝶豆花过敏的人，饮用之后发痒起疹要立刻停用

5 正在服用抗凝药物的人群，需要避开蝶豆花茶

蝶豆花茶搭配参考表格

【常见问题】

问题 1 蝶豆花茶的功效与作用，蝶豆花茶能不能天天长期喝

回答 1 蝶豆花茶的功效以抗氧化舒缓为主，不建议天天长期大量喝，间断少量饮用更合适，长期喝容易给身体带来负担。

问题 2 蝶豆花茶的功效与作用，蝶豆花茶可以治疗失眠吗

回答 2 蝶豆花茶有舒缓放松的作用，只能轻微缓解紧张带来的入睡困难，蝶豆花茶没有治疗失眠的药效，严重失眠要及时就医。

问题 3 蝶豆花茶的功效与作用，蝶豆花变色是不是添加了色素

回答 3 蝶豆花茶变色是花青素遇酸发生变化，属于天然变化，不是人工色素，正常蝶豆花本身就是天然调色花草。

【免责申明】

蝶豆花茶属于花草茶饮，不是药品，蝶豆花茶的功效仅为日常养生辅助，不能代替药物治疗疾病，特殊体质人群饮用蝶豆花茶前建议咨询医生，饮用后出现不适立刻停止饮用。