今夜不回家是一款高烈度经典鸡尾酒，属于多基酒叠加的烈性调酒，酒精度很高，口感层次复杂，入口顺滑但是后劲非常大，核心配方一般混合朗姆酒 伏特加 金酒 龙舌兰这四种烈酒，部分版本还会加入百利甜或者少量利口酒提升风味，因为多种高度酒叠加，整体酒感浓烈，容易快速上头，这款酒在酒吧很受欢迎，但是不适合新手大量饮用，在家自调的时候要严格控制分量，按照标准比例操作，摇匀之后加冰，喝的时候小口慢品，不要大口猛灌，同时要清楚这款酒最大特点就是易醉，饮用之后严禁驾车。

为什么这款酒后劲很强

今夜不回家使用四种不同品类的高度基酒，每一种基酒本身酒精度都在四十度左右，多种烈酒混合之后，酒精总含量大幅提升，不同种类酒精进入身体之后代谢节奏不一样，所以会出现入口感觉还好，短时间之后突然上头的情况，这也是它名字由来的主要原因，很多人误以为只是普通甜调酒，低估烈度，很容易喝过量。

标准原版配方

基酒部分

白朗姆酒 30 毫升

伏特加 30 毫升

金酒 30 毫升

龙舌兰 30 毫升

调味补充 少量青柠汁 10 毫升，可选少量橙皮利口酒 10 毫升

辅料 冰块适量，青柠片装饰

自调详细步骤

第一步 准备摇酒壶，先放入大半壶冰块降温

第二步 依次倒入白朗姆酒 伏特加 金酒 龙舌兰，再加入青柠汁和橙皮利口酒

第三步 盖上摇酒壶盖子，用力摇晃 10 到 15 秒，让酒液充分混合，同时降温

第四步 准备鸡尾酒杯，杯中可以提前加少量冰块，把酒液滤出倒入杯中

第五步 杯口放青柠片装饰，完成出品

不同版本对照表

调制饮用要点

这款酒不建议加热，全程冰摇保持低温，低温可以稍微缓和刺激感，但是不会降低酒精总量，不要连续多杯饮用，饮用之后不要搭配其他酒水混饮，空腹不要喝，空腹吸收酒精速度更快，醉酒风险明显升高。

【常见问题】

问题 1 今夜不回家鸡尾酒配方是不是只有一种

回答 1 今夜不回家鸡尾酒配方不是只有固定一种，今夜不回家鸡尾酒配方有原版和改良甜口版本，不同酒吧今夜不回家鸡尾酒配方会微调基酒种类。

问题 2 今夜不回家鸡尾酒配方酒精度高吗

回答 2 今夜不回家鸡尾酒配方属于高烈度调酒，今夜不回家鸡尾酒配方是四种高度基酒叠加，今夜不回家鸡尾酒配方成品后劲很大，新手不建议多喝。

问题 3 今夜不回家鸡尾酒配方可以在家自制吗

回答 3 今夜不回家鸡尾酒配方可以在家自制，只要备齐对应的基酒，按照今夜不回家鸡尾酒配方比例冰摇，就可以复刻，但是饮用之后严禁开车。

【免责申明】

本内容属于调酒知识科普，酒精有害健康，未成年人禁止饮酒，饮酒后禁止驾驶机动车，肝病 孕期 酒精过敏人群禁止饮用，请理性适量饮酒。