🌟山药土豆炖羊排🍂
发布时间：2025-04-21 05:11:34来源：
秋天正是进补的好时节，今天教大家做一道暖心暖胃的家常菜——山药土豆炖羊排✨！这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬食用。首先准备好新鲜的羊排、山药和土豆，清洗干净后切块备用🍴。
接着，将羊排放入锅中焯水去腥，捞出沥干。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入羊排翻炒至表面微黄。倒入适量清水，水量没过食材即可，大火煮开后转小火慢炖约40分钟⏰。期间可以加入少许料酒和盐调味，让肉质更加鲜嫩多汁。
当羊排快熟时，把切好的山药和土豆一起放入锅中，继续炖煮15分钟左右。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的山药土豆炖羊排就完成啦🍲！汤汁浓郁，食材软烂，每一口都是幸福的味道😋。快来试试吧，为家人送上一份温暖与关爱❤️！
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