土豆炖红芸豆的做法 🥔🍴
发布时间：2025-04-21 04:35:33来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆炖红芸豆！✨这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合一家人围坐一起享用。首先准备食材：新鲜土豆几个、红芸豆适量，还有葱姜蒜等调味料。先把红芸豆提前泡发一夜，这样炖煮时更容易入味。土豆洗净切块备用，切记不要削皮哦，带皮炖出来的味道更香浓。
热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再放入土豆翻炒几下，让每一块土豆都裹上油香。接着加入泡好的红芸豆，倒入足量清水，水量要没过食材。大火烧开后转小火慢炖，期间记得偶尔搅拌一下防止粘锅。大约炖煮半小时左右，等到汤汁变得浓郁，土豆软糯，红芸豆开花即可关火。一碗热腾腾的土豆炖红芸豆端上桌，香气扑鼻，简直是秋冬季节的暖心佳肴！🍛❤️
这道菜不仅做法简单，而且富含膳食纤维和蛋白质，既健康又美味，快动手试试吧！💪
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