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🌿春笋排骨汤 | 春日里的鲜美滋味 🍲

发布时间:2025-04-21 02:50:54来源:

春天是万物复苏的季节,而春笋正是这个时节最应景的食材之一!今天给大家分享一道简单又暖心的家常菜——春笋排骨汤。笋的清香与排骨的醇厚完美融合,每一口都让人感受到春天的气息。😋

首先准备好新鲜的春笋和优质排骨。将排骨焯水去腥后捞出备用,春笋则切块焯烫去除涩味。接着,在锅中加入清水,放入排骨大火煮沸,撇去浮沫后转小火慢炖约半小时。此时,将春笋倒入锅中,继续炖煮20分钟。为了让汤更鲜美,可以适量加入姜片、枸杞提味,最后撒上少许盐调味即可。🍲✨

这道汤色泽清澈,香气扑鼻,不仅营养丰富,还特别适合全家享用。快试试吧!一碗热腾腾的春笋排骨汤,定能为你的餐桌增添一抹春意!🌸

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