🌟台式卤肉的做法🍴
发布时间：2025-04-20 23:56:23来源：
想在家也能吃到香喷喷的台式卤肉饭吗？那就跟着步骤来吧！😉首先准备好五花肉、鸡蛋、青菜和米饭，这些都是不可或缺的主角哦！先把五花肉切小块，用开水焯一下去腥味，捞出备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒至融化冒泡，加入五花肉翻炒上色，再倒入酱油、料酒、姜片和水，水量要没过肉块。🔥
调好味道后，小火慢炖40分钟，让肉质变得软烂入味。趁着炖肉的时间，可以煮几个茶叶蛋，剥壳后也放进卤汁里一起卤，蛋香和肉香完美融合！🥚 最后，将煮好的米饭盛入碗中，浇上浓稠的卤肉汁，摆上一颗卤蛋和几片青菜，一碗地道的台式卤肉饭就完成啦！🍚✨
快动手试试吧，保证让你回味无穷！😋
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