🌟剁椒带子的做法🍴
发布时间:2025-04-20 16:21:19来源:
生活在快节奏中,偶尔也要给自己的味蕾放个假!今天教大家做一道色香味俱全的【剁椒带子】,简单又美味,保证让你一试难忘~✨
首先准备好新鲜的带子(扇贝),记得清洗干净哦!剥开后用少许盐和料酒腌制片刻,去腥增香~接着切一些姜丝和蒜末备用。重点来了!剁椒是这道菜的灵魂,喜欢重口味的朋友可以多加点剁椒,爱吃清淡的就少放一些~🔥
热锅冷油,先爆香姜丝和蒜末,再倒入剁椒翻炒出香味。等剁椒红油冒出来的时候,把腌好的带子放入锅中,大火快速翻炒几下。最后撒上葱花点缀,淋上一点生抽提鲜即可出锅~🍳✨
装盘时,看着晶莹剔透的带子配上鲜艳的剁椒,简直让人垂涎欲滴!😋赶紧动手试试吧,让家人朋友也感受这份鲜美与热情!🎉
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