猪蹄炖藕的做法 🐷🌿
发布时间：2025-04-20 11:39:01来源：
猪蹄炖藕是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱！不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白和膳食纤维，特别适合秋冬季节食用。首先，准备好新鲜的猪蹄和莲藕，猪蹄可以提前焯水去腥，莲藕切块备用。接着，在锅中加入适量清水，放入姜片和料酒，将猪蹄煮至半熟后捞出。然后，把莲藕块与猪蹄一同放入砂锅中，加入足够的热水，小火慢炖约一个半小时，期间可适当加盐调味。炖好后的汤汁浓郁醇厚，猪蹄软糯入味，莲藕香甜粉糯，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅营养丰富，还能美容养颜，快动手试试吧！🍴🍲💛
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