懒人蛤蜊疙瘩汤的做法 🍜✨
发布时间：2025-04-19 23:26:12来源：
天气渐凉，一碗热腾腾的疙瘩汤总能带来温暖。今天就教大家做一道简单又美味的懒人版蛤蜊疙瘩汤！🌟首先准备好新鲜的蛤蜊和一些基本食材，比如面粉、鸡蛋、葱姜等。将蛤蜊用淡盐水浸泡吐沙后清洗干净，备用。
接着，烧一锅热水，加入少许姜片煮开，放入蛤蜊焯至开口，捞出备用。这时可以开始制作疙瘩啦！把适量面粉倒入碗中，慢慢加水并用筷子搅拌成小颗粒状，就像小雨点一样均匀洒入锅中，轻轻搅动防止粘连。🔥
等疙瘩煮熟后，打入一个鸡蛋花，再加入之前处理好的蛤蜊，撒上葱花提香。最后调入适量盐、胡椒粉即可关火。一碗鲜美无比的蛤蜊疙瘩汤就完成啦！🍲💖这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日享用哦～快试试吧！💪
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