蒜苔炒鱿鱼的做法 🌟✨
发布时间：2025-04-19 21:39:20来源：
🌟【前言】
蒜苔炒鱿鱼是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富。蒜苔的清香搭配鱿鱼的鲜嫩，简直是味蕾的双重享受！今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧～
🍴【食材准备】
首先准备好新鲜的蒜苔和鱿鱼，再备上姜片、蒜末以及适量的盐、生抽和料酒。蒜苔要掐去老茎部分，切成小段；鱿鱼则需要清洗干净后切圈备用。准备工作做好了，接下来就是烹饪啦！
🔥【烹饪步骤】
第一步，热锅凉油，放入姜片爆香，随后加入鱿鱼翻炒至卷曲变白，盛出备用。第二步，用同一个锅，倒入蒜末炒出香味，接着放入蒜苔快速翻炒，加少许盐调味。最后一步，将之前炒好的鱿鱼倒回锅中，淋上一点生抽和料酒，大火快炒几下即可出锅～
👀【小贴士】
1. 鱿鱼不宜久煮，否则会失去弹性。
2. 蒜苔要保持脆嫩口感，所以炒的时候动作要快哦！
🎉【结语】
一道美味的蒜苔炒鱿鱼就完成啦！是不是很简单呢？快来试试吧，让你的餐桌多一份清新与鲜美～😋💕
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