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🎉 清蒸草鸡的做法 🍴

发布时间:2025-04-19 19:13:55来源:

清蒸草鸡是一道简单又营养的家常菜,保留了鸡肉的原汁原味,鲜嫩多汁。首先,准备好一只新鲜的草鸡,清洗干净后用料酒和少许盐腌制15分钟,去腥提味。接着,在盘底铺上几片生姜和葱段,将腌好的鸡放在上面,这样既能增加香气,也能防止粘锅。

🔥 烧一锅开水,将装鸡的盘子放入蒸锅中,大火蒸约20-25分钟(视鸡的大小调整时间)。蒸好后取出,撒上葱花点缀,再淋上热油激发香味。最后,配上一碗清淡的汤汁或蘸料,简直让人垂涎欲滴!

🌿 清蒸的方式不仅健康,还能最大程度地锁住鸡肉的营养。无论是日常餐桌还是节日聚餐,这道菜都是绝佳选择。快动手试试吧,让家人一起享受这份天然美味!🍴✨

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