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自制纳豆的做法 🍴🇯🇵

发布时间:2025-04-18 22:26:08来源:

🌟【自制纳豆,简单又健康】🌟

纳豆作为日本的传统美食,不仅美味还富含丰富的营养。今天就来分享一个简单易学的自制纳豆方法吧!✨

首先,准备好黄豆和纳豆菌种(可以从正规渠道购买)。先把黄豆清洗干净,用清水浸泡一夜,让它们充分吸水膨胀。第二天将泡好的黄豆放入锅中煮熟,直到软烂为止。这一步非常重要,直接影响到最终口感哦!💪

接着,把煮熟的黄豆沥干水分后装入干净的玻璃瓶中,加入适量的纳豆菌种,并密封好瓶子。然后放入恒温箱或温暖的地方发酵约24小时。发酵完成后,取出放入冰箱冷藏几个小时,这样可以让味道更加浓郁醇厚。😋

最后,吃的时候可以根据个人口味加入酱油、芥末或者葱花等调料拌匀即可享用啦!一碗热腾腾的米饭配上自制纳豆,绝对是早餐或晚餐的最佳选择!🍚❤️

快动手试试吧,给自己和家人带来一份来自东洋的健康美味!🍴🇯🇵

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