土豆炒鸡肉的做法 🥔🐔
发布时间：2025-04-17 21:48:59来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆炒鸡肉！这道菜色香味俱全，做法也超级容易哦。首先准备好新鲜的食材：土豆两个、鸡胸肉一块，再准备一些葱姜蒜提味。先把土豆削皮切成薄片，泡水防止氧化变黑；鸡胸肉切丁，用料酒、生抽和少许盐腌制十分钟入味。
接着热锅凉油，先下入腌好的鸡丁翻炒至变色，盛出备用。然后在同一个锅中加入葱姜蒜爆香，放入土豆片翻炒几下，加入适量清水焖煮几分钟，直到土豆变得软糯。这时把之前炒好的鸡丁倒回锅里，加入蚝油、酱油调味，快速翻炒均匀。最后撒上一点葱花点缀，一盘香气扑鼻的土豆炒鸡肉就完成啦！😋
这道菜不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用，简直是忙碌工作日的救星！快试试吧！🍴✨
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