🎉 冬瓜糖的做法 🍬
发布时间:2025-04-17 21:37:22来源:
寒冷的冬天,最适合做些暖心的小零食!今天就来教大家制作香甜可口的冬瓜糖,步骤简单,味道超棒哦~💖
首先,准备好新鲜的冬瓜,去皮去籽后切成小块。然后用清水煮至软烂,捞出沥干水分,再撒上一层白砂糖腌制3小时以上,让冬瓜充分吸收糖分。(这一步一定要耐心哦~⏳)
接着,将腌好的冬瓜块放入锅中,加入适量清水和冰糖,小火慢慢熬煮。期间需要不断搅拌,防止粘锅,直到糖汁变得浓稠且均匀地裹在冬瓜上为止。(可以闻到甜甜的味道飘出来啦~👃)
最后,把冬瓜块取出放在烤盘上晾凉,撒上少许糯米粉防粘,彻底晾干后即可装袋保存。咬一口,外韧内软,甜而不腻,简直是冬日里的温暖回忆~🍴✨
快试试吧,给自己和家人一份甜蜜的小惊喜!💝
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