🌟板栗烧鸡这样做超美味！😋
发布时间：2025-04-12 18:35:27来源：
秋天到了，板栗飘香，搭配鸡肉炖煮出一道暖心暖胃的家常菜——板栗烧鸡！鸡肉嫩滑，板栗软糯，每一口都充满幸福滋味。今天就来分享这道菜的经典做法吧！🍴
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉500g、板栗200g、生姜几片、蒜瓣适量、干辣椒少许。调料包括生抽、老抽、料酒、糖和盐。💪
第一步：将鸡块焯水去腥，捞出沥干备用。剥好的板栗用热水稍微焯一下，去壳更方便哦！✨
第二步：热锅冷油，放入姜片爆香后加入鸡块翻炒至表面微黄，再倒入料酒去腥增香。接着加入适量生抽、老抽调色调味，最后加水没过鸡块。🔥
第三步：待汤汁沸腾后转小火慢炖约半小时，期间可适当搅拌防止粘锅。最后十分钟加入板栗，继续焖煮直至汤汁浓稠即可出锅啦！🍲
成品色泽诱人，香气扑鼻，咬一口鸡肉鲜嫩多汁，板栗甜润绵密，绝对是秋冬季节不可错过的暖心佳肴！💕快试试吧！🍳
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