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🌟懒人必备不洗面的家庭自制凉皮教程 🍜

发布时间:2025-04-12 15:35:44来源:

炎炎夏日,来一份清凉爽口的凉皮再适合不过啦!今天给大家分享一款简单易学的“不洗面”凉皮做法,零失败,保证让你在家也能轻松做出Q弹劲道的凉皮!😋

首先准备好高筋面粉和水,将面粉加水搅拌成浓稠的面糊,静置醒发半小时。醒好的面糊分成两部分,一部分直接蒸制成为凉皮,另一部分通过静置沉淀后倒掉多余水分,得到纯淀粉浆继续蒸制。这样既省去了传统洗面的麻烦,又能享受到地道的凉皮口感!✨

蒸好的凉皮切条,加入黄瓜丝、胡萝卜丝,撒上熟芝麻、辣椒油,淋上特制酱汁,拌匀即可开吃!一碗香辣酸爽的凉皮,绝对是夏日餐桌上的灵魂美食!🍜🌶️

快试试这份懒人版凉皮吧,让你在家也能轻松享受美味!😋✨

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