🌟蒜苔炒肉的家常做法🍴

发布时间：2025-04-09 15:15:21来源：

🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜苔炒肉！这道菜色香味俱全，既有蒜苔的清香脆嫩，又有肉片的滑嫩多汁，简直是米饭的最佳拍档！😋

首先准备好食材：新鲜的蒜苔一把（约200克），切成小段；猪瘦肉适量，切薄片备用。再备上姜丝、蒜末和少许料酒、生抽调味。一切就绪后，就可以开始烹饪啦！💪

第一步，热锅凉油，先将肉片下锅煸炒至变色，加入姜丝和蒜末爆香。接着倒入蒜苔翻炒均匀，加入适量盐和少量清水焖煮片刻，让蒜苔更加入味。最后淋上一点蚝油提鲜，大火快速收汁即可出锅！✨

一盘色泽诱人的蒜苔炒肉就完成啦！绿白相间，看着就让人食欲大开！🍲快叫上家人一起享用吧～💕

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