🎉肘花的做法🎉
发布时间：2025-04-08 20:02:34来源：
想吃肘花却不知道怎么做？别担心，今天教你一招简单又美味的肘花做法！首先准备好新鲜猪肘子、姜片、葱段和香料（八角、桂皮、香叶等）。先将猪肘焯水去腥，再用冰水冲洗干净，这样能让肉质更紧实哦～✨
接着进入关键步骤：腌制！把猪肘放入大碗中，加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜、五香粉，用手均匀涂抹，让调料渗入每一寸肉里。腌制至少两小时，时间越长味道越好！腌好后用纱布或棉线捆扎成形，方便后续卤制。🔥
最后一步，卤煮！将腌好的猪肘放入锅中，加入清水没过食材，再放入香料包，小火慢炖约1.5小时。期间记得翻面，确保受热均匀。等到汤汁浓郁、肘花颜色金黄时即可出锅啦！切成薄片装盘，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的肘花就完成啦～🍴💖
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
