豆花鱼的做法 🐟🍲
发布时间：2025-04-08 19:50:46来源：
开头段：说起川渝地区的美食，豆花鱼绝对是让人垂涎三尺的存在！它既有鱼肉的鲜嫩，又有豆花的细腻，再配上麻辣鲜香的汤汁，简直绝配！今天就来教大家如何在家做出这道美味佳肴吧～✨
正文段：首先准备好食材，新鲜草鱼一条是最基础的选择，同时还需要嫩滑的内酯豆腐和一些配菜如豆芽、青菜等。将鱼片腌制入味后备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入辣椒和花椒炒出香味，倒入适量高汤或清水煮沸。然后把切好的鱼片轻轻滑入锅中，待鱼片变白即可捞出放在事先准备好的豆花上。最后淋上滚烫的汤汁，撒上葱花和香菜点缀，一道色香味俱全的豆花鱼就完成啦！🔥🍛
结尾段：快来试试这道简单又诱人的豆花鱼吧！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都能成为桌上的焦点。记得根据个人口味调整辣度哦～😋
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