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🌱蒜蓉菜心的做法🌿

发布时间:2025-04-08 19:28:03来源:

今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蒜蓉菜心!✨这道菜不仅颜色翠绿诱人,而且口感清爽,非常适合搭配米饭食用哦~🍚

首先准备好新鲜的菜心和大蒜。先把菜心清洗干净,去掉老叶,切成适中的长度;大蒜剁成蒜蓉备用。接着烧一锅开水,加入少许盐和油,将菜心焯水约1分钟,捞出后迅速过凉水,保持其脆嫩口感。冷水冲洗不仅能锁住营养,还能让菜心更加鲜亮。💚

热锅凉油,放入蒜蓉爆香,待香味四溢时倒入焯好的菜心快速翻炒,加入适量盐调味即可出锅。🍳一道色香味俱佳的蒜蓉菜心就完成啦!这道菜简单易学,健康又美味,快试试吧~🍴🌟

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