蒸枣馍怎么做 🍑🍞
发布时间:2025-04-07 22:35:54来源:
段落一:蒸枣馍是一道充满传统风味的小吃,制作起来既简单又有趣。首先准备好所需材料:红枣、面粉、酵母和适量清水。红枣洗净去核,切成小块备用。接着将面粉与酵母混合均匀,慢慢加入清水揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大,这个过程大约需要1小时。😊
段落二:发酵好的面团取出排气后,分成均匀的小剂子。取一个小剂子搓圆压扁,放入切好的红枣块,像包包子一样收口捏紧,再轻轻整形为圆形。将做好的枣馍摆放在铺好屉布的蒸锅里,注意留出间距以免粘连。静静等待它们再次醒发约15分钟,此时的枣馍会更加松软。🍴
段落三:最后开火蒸制,水开后转中火蒸15-20分钟即可关火。焖3分钟后揭盖,香甜诱人的蒸枣馍就完成啦!咬一口,外皮Q弹,内馅甜蜜,红枣的清香与面香完美融合,让人回味无穷。🌟快动手试试吧,让家人也尝尝这美味的传统点心!
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