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🍴家常猪肉丸子这样做,简单又美味!🍲

发布时间:2025-04-07 21:18:17来源:

首先准备食材:新鲜的五花肉500克、大葱一根、生姜一小块、鸡蛋一个和适量淀粉。先把五花肉剁成肉馅,记得多加点耐心哦!葱姜切末后加入肉馅中,再打入一个鸡蛋,这样丸子会更嫩滑。✨

接着调味:加入适量盐、生抽、老抽、料酒和一点点糖提鲜。用筷子顺着一个方向搅拌至上劲,这个步骤很关键,能让丸子更有弹性哦!🌟

然后就可以开始制作丸子啦!手上沾点水防粘,取适量肉馅揉成小球状,放入烧热的油锅中小火炸至金黄。🔥如果想健康一点,也可以选择蒸的方式,味道同样棒棒哒!

最后一步就是装盘啦!摆盘时可以撒上一些葱花点缀,不仅好看还香喷喷!🎉这道家常猪肉丸子就完成啦,快来试试吧~😋

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