🌟金牌蒜香骨的做法🍴✨
发布时间：2025-04-05 02:52:14来源：
想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道金牌蒜香骨吧！蒜香浓郁、外酥里嫩，简直是肉食爱好者的福音！😋
首先准备好食材：排骨500克、大蒜一头、生姜几片，再备上一些生抽、老抽、料酒和糖。第一步，将排骨焯水去腥，捞出沥干备用。第二步，用生抽、老抽、料酒和糖腌制排骨半小时，让其充分入味。蒜瓣则剁成蒜蓉备用。接着，热锅凉油，把腌好的排骨下锅炸至金黄，捞出备用。最后一步是灵魂操作——另起一锅，爆香蒜蓉和姜片，加入炸好的排骨翻炒均匀，撒上少许盐调味即可出锅！🔥
摆盘时可以点缀些青椒或葱花，不仅颜值up，食欲也跟着爆棚！🍽️蒜香扑鼻，咬一口满嘴留香，简直是幸福的味道～💕快动手试试吧！
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