✨川式麻辣鲫鱼锅的做法✨
发布时间：2025-04-04 19:18:48来源：
😋今天给大家分享一道地道的川式麻辣鲫鱼锅！这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，绝对能让你胃口大开！首先准备好新鲜的鲫鱼，处理干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着准备配料：干辣椒、花椒、葱姜蒜切好备用。
🔥热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入葱姜蒜炒出香味。把腌好的鲫鱼下锅煎至两面金黄，倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入一些豆腐、蘑菇等配菜，增加口感层次。
🌶️最后加入自制的麻辣酱料，让汤汁更加浓郁醇厚。撒上一把香菜点缀，一锅香气四溢的川式麻辣鲫鱼锅就完成啦！🍲✨趁热享用，每一口都能感受到麻辣鲜香在舌尖跳跃，简直是冬日里的暖心美味！👨🍳💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
