😋苦荞手擀面的美味秘籍🍴
发布时间：2025-04-04 12:53:21来源：
想吃一碗健康又美味的手擀面？那就跟着步骤来吧！首先准备好食材：苦荞面粉200克、普通面粉100克、清水适量。💪把两种面粉混合均匀后，慢慢加入清水，边加边搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。⏰醒好的面团擀成薄片，撒些干粉防粘，再叠起来切成喜欢的宽度，抖散备用。
烧一锅水，水开后下入面条，用筷子轻轻搅动防止粘连。煮至面条浮起即可捞出，过凉水保持筋道口感。🍜配上你喜欢的酱料或汤底，比如番茄鸡蛋、牛肉汤或是简单的酱油醋汁，撒上葱花香菜，营养又美味的一餐就完成啦！💚
快动手试试吧，享受亲手制作的健康美食！🎉
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