山西面食沾片子的做法 🍜🍴
发布时间：2025-04-04 09:15:07来源：
🌟【山西美食探秘】🌟
提到山西，首先想到的就是那令人垂涎三尺的特色面食！今天就来教大家制作一道地道的山西面食——沾片子！这道菜不仅色香味俱全，还超级适合家庭聚餐哦～😋
首先，准备好食材：新鲜的蔬菜如豆角、西红柿、土豆等，还有必不可少的小麦面粉。将面粉加水揉成光滑的面团，静置醒发一会儿，这样做出的面更有筋道！🌿
接着，把蔬菜切好备用。锅中倒入适量清水煮沸，将面团擀成薄片状后切成条，轻轻放入锅中煮至八分熟，捞出后迅速过凉水，保持劲道口感！🍜
最后一步就是组合啦！将煮好的沾片子与蔬菜一起翻炒，加入蒜末、酱油和香醋调味，简单几步就能完成一道美味佳肴！💖 一口下去，酸辣适口，满嘴留香，绝对让你回味无穷！
快来试试吧，给家人带来一场舌尖上的山西之旅！🌍✨
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