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😋 红烧鸡脖子怎么做?美味教程来啦!

发布时间:2025-04-04 05:28:24来源:

鸡脖子肉质紧实,骨髓香浓,是很多人爱吃的下酒菜或家常小吃。今天教大家做一道简单又诱人的红烧鸡脖子,步骤清晰,零失败!💪

首先,准备好新鲜的鸡脖子、生姜、蒜瓣和一些基础调料:生抽、老抽、料酒、糖和盐。鸡脖子清洗干净后,用开水焯一下去血水,捞出沥干备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再倒入鸡脖子翻炒至表面微黄。✨

调一碗酱汁:两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、少许糖和半碗清水,搅拌均匀后倒入锅中。大火煮开后转小火慢炖20分钟,让鸡脖子充分吸收酱汁的味道。最后撒点葱花点缀,收汁即可出锅!🔥

这道红烧鸡脖子色泽诱人,味道鲜美,简直是下饭神器!快试试吧,保证让你停不下来~🍴✨

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