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🔥 烧鸡的家常做法 🍗

发布时间:2025-04-04 00:12:31来源:

👨‍🍳 准备食材

想要做出美味的烧鸡,首先准备好新鲜的整鸡一只,搭配生姜、蒜头、酱油、料酒和蜂蜜。如果喜欢更丰富的味道,还可以加入八角、香叶等调料。食材的新鲜程度决定了最终口感哦!

👩‍🍳 腌制入味

将整鸡清洗干净后,在表面均匀涂抹上酱油和料酒,再塞入几片姜片去腥增香。接着用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏腌制至少两小时,让鸡肉充分吸收调味料的味道。时间越久,风味越佳!

🔥 烤制过程

预热烤箱至200℃,将腌好的鸡取出,刷上一层蜂蜜水增加光泽感。然后送入烤箱中层,每面烤约25分钟,期间记得翻面并再次刷蜂蜜水,确保表皮金黄酥脆。中途可撒些芝麻或辣椒粉增添风味。

🍗 装盘享用

出炉后的烧鸡香气四溢,切块摆盘即可开动啦!搭配一碗白米饭,简直幸福到飞起!😋

快试试吧,这道简单又诱人的家常烧鸡,一定会成为你的拿手好菜!✨

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