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蚝油海鲜菇的做法 🍲🍴

发布时间:2025-04-03 15:37:44来源:

🌿 准备食材

今天来分享一道简单又美味的家常菜——蚝油海鲜菇的做法!你需要准备的主要材料有新鲜的海鲜菇、蚝油、蒜末和一些葱花。海鲜菇的口感细腻滑嫩,搭配蚝油的鲜香,简直是绝配!此外,你还可以根据个人口味加入一些红椒丝增加色彩和风味。

🍳 烹饪步骤

第一步,将海鲜菇清洗干净,去掉根部,然后放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干备用。第二步,在热锅中倒入适量食用油,放入蒜末爆香。接着加入海鲜菇翻炒均匀,让每一根菇都裹上香气。第三步,倒入适量蚝油,轻轻翻炒几下,让蚝油的味道渗透到海鲜菇中。最后撒上葱花和红椒丝点缀,即可出锅啦!

🍚 小贴士

1. 焯水时不要时间过长,保持海鲜菇的脆嫩口感。

2. 蚝油本身较咸,可以根据个人口味调整用量。

3. 喜欢更浓郁味道的朋友可以加点糖提鲜哦!

这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日晚餐或是周末的家庭聚餐。快试试吧!😋✨

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