烤西葫芦串的做法 🌿🍴
发布时间：2025-04-03 12:37:47来源：
✨ 准备食材
首先要准备好新鲜的西葫芦，清洗干净后切成均匀的小段。再准备一些橄榄油、盐、黑胡椒和你喜欢的香草调料，比如迷迭香或百里香。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入彩椒块、洋葱片或者蘑菇一起穿成串。记得提前将所有食材浸泡在混合了少量橄榄油的调味汁中腌制15分钟，让味道更加入味哦！
🔥 串制与烤制
用竹签或金属签将切好的西葫芦、彩椒等食材依次穿起来，注意不要插得太紧，以免烤制时不易熟透。预热烤箱至200°C，或者如果你有烧烤架，也可以直接户外烧烤。将串好的西葫芦放入烤盘，刷上一层薄薄的橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒，送入烤箱烤约15-20分钟，直到表面微微焦黄即可。
😋 装盘享用
烤好的西葫芦串香气四溢，外皮略带酥脆，内里却保持了蔬菜的清甜多汁。搭配一杯冰凉的柠檬水，简直是夏日里的清爽享受！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道健康又美味的烤西葫芦串都能成为餐桌上的亮点。快试试吧！🌟
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