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猪肉萝卜炖粉条怎么做 🍲🍛

发布时间:2025-04-03 03:48:22来源:

😊 很多人都喜欢家常菜,今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——猪肉萝卜炖粉条!这道菜色香味俱全,营养丰富,非常适合家庭聚餐或者日常饮食。准备食材时,我们需要五花肉、白萝卜、红薯粉条和一些常见的调味料。

第一步是处理五花肉,切成小块后用开水焯一下去腥味。接着,在锅里放少许油,将五花肉煎至表面微黄,这样可以让肉质更加香嫩。然后加入姜片和蒜瓣爆香,再倒入适量生抽和老抽上色。

第二步是加入切好的白萝卜块,翻炒均匀后倒入热水,水量要没过所有材料。大火煮开后转小火慢炖约20分钟,让萝卜充分吸收汤汁的味道。

最后一步就是加入提前泡软的红薯粉条了,继续炖煮10分钟左右,直到粉条变得透明且入味。出锅前撒上葱花点缀,一盘热腾腾的猪肉萝卜炖粉条就完成啦!🍚🍛 这道菜不仅味道鲜美,而且做法简单,快试试吧!💪

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