✨清蒸五花肉的做法 🥩
发布时间：2025-04-02 06:26:46来源：
提到五花肉，很多人第一反应可能是红烧或者烧烤，但其实清蒸也是一种非常健康的烹饪方式哦！今天就来教大家如何做出一道简单又美味的清蒸五花肉吧！🌟
首先准备好新鲜的五花肉，肥瘦相间才是关键哦！先把五花肉清洗干净，切成适当厚度的片状。然后准备一些调味料：生姜切丝、蒜瓣拍碎、小葱切段。把这些调料均匀地铺在盘底，再将切好的五花肉整齐码放在上面。接着加入适量的生抽、老抽调色调味，撒上一点点糖提鲜，最后淋上少许料酒去腥。腌制大约15分钟，让每一片肉都充分吸收调料的味道。🍲
接下来就是最关键的一步了——上锅蒸！把腌好的五花肉放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约20-30分钟即可。出锅后撒上葱花点缀，一道色泽诱人的清蒸五花肉就完成啦！😋
这样做出来的五花肉肥而不腻，瘦而不柴，每一口都能感受到肉质的鲜嫩多汁，简直是米饭杀手！🍚🍴
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