✨孜然羊排怎么做?美味秘籍来啦!✨
发布时间:2025-04-02 05:56:21来源:
羊排一直是烧烤摊上的明星菜品,外焦里嫩,香气四溢。今天教大家轻松搞定这道菜!😋
第一步,准备食材:新鲜羊排500g、孜然粉适量、辣椒粉少许、盐和黑胡椒少许、橄榄油一勺。食材的新鲜程度直接影响口感哦!🥩
第二步,处理羊排:将羊排放入冷水中煮沸去腥,捞出后用厨房纸吸干水分。接着在羊排表面均匀抹上橄榄油,撒上盐、黑胡椒腌制20分钟,让肉质更入味。💡
第三步,烤制羊排:预热烤箱至200℃,将腌好的羊排放入烤盘,烤约20分钟后取出,撒上孜然粉和辣椒粉,再放回烤箱烤5分钟即可。如果喜欢烟熏风味,也可以用炭火烤哦!🔥
最后一步,装盘享用!香喷喷的孜然羊排出炉啦,搭配一杯冰啤酒,简直是夏日最佳搭档!🍻
快试试吧,保证让你欲罢不能!🍴🌟
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