🌟传统豆腐花的做法🍴
发布时间:2025-04-02 00:07:32来源:
想吃一碗热腾腾的豆腐花?其实自己在家也能轻松搞定!😋首先准备好食材:黄豆、石膏粉(或葡萄糖酸内酯)、清水和一些糖或其他调料。先把黄豆提前泡发一夜,然后用豆浆机打成细腻的豆浆。过滤掉豆渣后,将豆浆加热至沸腾,稍微冷却到80℃左右。接着按照比例加入石膏粉溶液或者直接撒入葡萄糖酸内酯,轻轻搅拌均匀静置15分钟,神奇的凝固过程就会让豆浆变成滑嫩的豆腐花啦!🌈最后根据个人口味淋上红糖水、蜂蜜,甚至加点水果粒,香甜软糯的豆腐花就完成啦!✨记得趁热享用哦,那滋味简直绝了~💖
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