清明粑怎么做 🌿✨
发布时间：2025-04-01 21:27:24来源：
清明节快到了，家家户户都在准备传统美食——清明粑！这个软糯香甜的小吃不仅承载着春天的味道，还寄托了人们对祖先的思念。制作清明粑其实并不难，只需要准备好艾草、糯米粉和红豆沙等材料。首先，将新鲜的艾草洗净后焯水，捣成细腻的泥状，与糯米粉混合揉成面团。接着，取一小块面团，包入甜甜的红豆沙馅，捏紧收口，轻轻搓圆。最后，将做好的清明粑放入蒸锅中，用大火蒸上十几分钟即可。出锅后的清明粑绿油油、香喷喷，咬一口满嘴清香，仿佛置身于田野间。无论是作为节日点心还是日常小食，清明粑都能让人感受到满满的幸福滋味！🍃🥮
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