豆腐蒸蛋怎么做 🥣🥚
发布时间：2025-04-01 07:28:39来源：
想要制作一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道豆腐蒸蛋吧！💖 豆腐蒸蛋不仅口感嫩滑，而且营养丰富，特别适合老人和小孩食用。首先准备一块嫩豆腐和几个新鲜鸡蛋。把豆腐切成小块，放入碗中，再将鸡蛋打散后倒入，加入适量清水搅拌均匀。🌟 注意水量的比例很重要，一般鸡蛋液和水的比例为1:1即可。
接着，在混合好的蛋液中加入少许盐和香油调味，轻轻搅拌后倒入盘中。用保鲜膜封住盘子，这样可以防止蒸的过程中水汽进入，影响口感。🔥 放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸约10-15分钟。最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的豆腐蒸蛋就完成啦！🌿 这道菜色香味俱佳，清淡而不失风味，非常适合搭配米饭享用哦！🍚✨
快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！❤️
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