🌟最好吃的鸡蛋羹的做法🍳
发布时间：2025-03-26 05:56:43来源：
鸡蛋羹是一道简单又美味的家常菜，细腻滑嫩的口感让人回味无穷。今天就来分享一个超简单的做法，让你轻松做出最好吃的鸡蛋羹！😋
首先准备好食材：新鲜的鸡蛋3个、温水适量、盐少许和香油几滴。准备工作很重要哦！先把鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅拌均匀，直到蛋清和蛋黄完全融合。然后加入温水，比例大概是1:1.5，这样可以让鸡蛋羹更加嫩滑。记得加一点盐调味，搅拌均匀后过滤一下，去除气泡和杂质。倒入准备好的容器中，盖上一层保鲜膜或者盖子，这样蒸的时候不会进水汽。最后放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸10-15分钟即可。出锅前淋上几滴香油，香气扑鼻，简直让人垂涎欲滴！🤤
这道鸡蛋羹不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。快试试吧！👨🍳👩🍳
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