😊 豆豉蒸排骨（超下饭）的做法分享！
发布时间：2025-03-26 05:05:10来源：
周末在家想吃点有滋味的家常菜？那就试试这道【豆豉蒸排骨】吧！不仅做法简单，而且味道鲜香浓郁，绝对是米饭杀手！😋
首先准备食材：新鲜猪肋排500克、豆豉2勺、蒜末适量、姜丝少许、辣椒圈（可选）、生抽、蚝油、糖和料酒各1勺。排骨先用清水浸泡半小时去血水，然后沥干备用。接着将所有调料混合均匀，加入排骨中，用手抓匀腌制15分钟，让排骨充分吸收酱汁的味道。腌制时可以稍微多放一点蒜末，香味更足哦！💡
最后将腌好的排骨铺在盘子里，撒上一些豆豉和辣椒点缀，放入蒸锅大火蒸20分钟左右即可出锅。一道色香味俱全的豆豉蒸排骨就完成啦！✨ 蒸出来的汤汁拌饭吃，绝对让你连碗都舔干净！🍚
快动手试试吧，保证让你和家人吃得开心又满足！💖
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