🌟本帮菜和江浙菜的区别🍴
发布时间：2025-03-25 10:16:54来源：
在上海生活的朋友一定对本帮菜不陌生，它就像一位热情的上海阿叔，味道浓郁、偏甜，用料扎实。代表菜品有红烧肉、糖醋排骨，连汤汁都让人忍不住拌饭吃光光🍚。而江浙菜呢？更像是江南水乡的小家碧玉，讲究清淡、鲜嫩，注重食材原味，像清炒虾仁、西湖醋鱼就是它的拿手好戏🐟。虽然两者同属江浙菜系，但本帮菜更重油重糖，适合喜欢重口味的朋友；江浙菜则追求细腻，更适合注重健康饮食的人群。总的来说，本帮菜像一杯浓茶，越品越有滋味；江浙菜则如一杯清茶，清新淡雅。📍无论是哪一种，都是江浙大地馈赠给我们的舌尖盛宴！😋
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