超下饭的西红柿烧茄子的做法✅✨
发布时间：2025-03-23 21:59:01来源：
🍅🍆大家有没有遇到过米饭煮多了却没菜吃的情况？别担心！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——西红柿烧茄子😋。这道菜不仅色香味俱全，而且超级下饭，绝对是米饭杀手！🌟
首先，准备新鲜的茄子和西红柿🍅。将茄子切条，用盐水浸泡防止氧化，这样炒出来的茄子口感更嫩滑。西红柿切块备用。接着，在锅里倒入适量油，放入蒜末爆香，再加入茄子翻炒至软糯。随后，放入西红柿块，加入少许糖提鲜，再撒上一点盐调味。最后，加入适量清水焖煮几分钟，让茄子充分吸收汤汁的味道。出锅前撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的西红柿烧茄子就完成啦！🎉
这道菜酸甜适中，茄子吸满了西红柿的精华，每一口都让人欲罢不能。搭配一碗热腾腾的白米饭🍚，简直是绝配！快试试吧，保证让你胃口大开！🍴💖
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