香辣炒鸡肝的做法 🍴✨
发布时间：2025-03-23 20:35:43来源：
🌿第一部分：准备工作
准备新鲜鸡肝一块，先用清水冲洗干净，再用盐和料酒腌制15分钟去腥。同时准备好青椒、红椒切块，生姜切片，大蒜拍碎备用。这一步很重要哦，食材的新鲜度决定了最终的味道！
🔥第二部分：烹饪过程
热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，接着倒入鸡肝翻炒至变色。此时加入适量生抽和老抽调色调味，继续翻炒均匀。随后加入青红椒块，快速翻炒几下，让蔬菜吸收鸡肝的鲜美汁水。最后撒上辣椒粉和少许糖提味，翻炒均匀即可出锅啦！
🍽第三部分：装盘与享用
将香辣炒鸡肝盛入盘中，香气扑鼻而来，是不是已经流口水了呢？搭配一碗白米饭，每一口都能感受到鸡肉的嫩滑和辣椒的刺激，简直绝配！快叫上家人一起享受这道美味吧！😋🌟
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