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🌿自制肉骨茶,香气四溢的暖心料理🍲

发布时间:2025-03-23 03:15:12来源:

寒冷的日子里,来一碗热腾腾的肉骨茶再适合不过了!不仅驱寒暖胃,还能让全家人吃得满足又幸福。今天就教你如何轻松做出这道经典美食~✨

首先准备好食材:新鲜猪骨、大蒜、红枣、枸杞、八角、桂皮、香叶等调味料缺一不可哦~先把猪骨焯水去腥,然后放入炖锅中,加入足量清水。接着放入拍碎的大蒜和其他香料,小火慢炖至少2小时,直至汤汁浓郁乳白。期间记得撇去浮沫,保持汤清味美。最后加入红枣和枸杞,再炖煮半小时即可。一碗鲜香扑鼻的肉骨茶就完成啦!🍲

这道菜的灵魂在于熬制时间,慢工出细活,每一口都能感受到肉质的软烂与汤汁的醇厚。配上一碗白米饭或直接享用,绝对是冬日里的一场温暖盛宴~❤️

快动手试试吧!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道自制肉骨茶都会成为大家的心头好!🍜✨

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