古老肉(下厨房)
发布时间：2025-03-23 01:13:12来源：
🌟【家的味道】古老肉，酸甜开胃的经典菜肴！✨
古老肉是一道让人回味无穷的传统中式佳肴，酸甜适口，外酥里嫩，每一口都充满幸福感。今天就跟着我一起，在家轻松复刻这道美味吧！🍴
准备工作很简单：准备一块猪里脊肉，切成厚薄均匀的小块，用少许盐和料酒腌制片刻，让肉质更入味。接着裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆。与此同时，调制一碗酸甜酱汁：番茄酱、白醋、糖和少量清水混合搅拌均匀，小火加热至浓稠。最后将炸好的肉块倒入锅中翻炒，让每块肉都均匀裹满酱汁，撒上一些葱花点缀即可出锅！🎉
这道古老肉不仅适合家庭聚餐，更是宴请宾客时的亮点菜品。快动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福！💛
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