🎉50克广式伍仁月饼的家常制作秘籍🥮
发布时间：2025-03-22 17:12:01来源：
中秋节快到了，想要亲手制作一款经典又美味的广式伍仁月饼吗？那就跟着美食杰菜谱一起学起来吧！🌟这款50克的小月饼，外皮金黄酥脆，内馅香甜浓郁，每一口都是满满的幸福感。
首先准备好材料：转化糖浆、枧水、花生油、低筋面粉、伍仁馅等。接着将转化糖浆与枧水混合均匀，加入花生油搅拌至乳化，最后筛入低筋面粉揉成面团，静置松弛。与此同时，把伍仁馅分成小剂子备用。包制时取适量面团压扁，放入馅料包裹成型，放入模具中按压出漂亮的花纹。烤箱预热后，先烤5分钟定型，刷上蛋液再烤15分钟左右即可出炉。👀
刚出炉的月饼可能稍硬，耐心等待回油几天，饼皮会变得柔软细腻，味道更佳哦！🥮✨快来试试吧，给家人送上一份自制的温暖祝福！💖
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