家常猪耳朵的做法猪耳朵的做法步骤 🐷蹄蹄精彩✨
发布时间：2025-03-22 13:20:01来源：
对于爱吃卤味的朋友来说，猪耳朵绝对是不可错过的美味！今天就来教大家如何在家轻松制作一道香喷喷的家常猪耳朵。首先准备好新鲜的猪耳朵和所需的调料，比如生姜、蒜、八角、香叶等。先将猪耳朵清洗干净，用开水焯一下去除杂质，然后捞出备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入猪耳朵翻炒均匀。随后，加入生抽、老抽、料酒以及足够的清水，放入所有调料，大火煮沸后转小火慢炖半小时左右，让猪耳朵充分吸收汤汁的味道。最后收汁，撒上葱花即可出锅啦！这道菜色泽红亮，口感脆嫩，越嚼越香，非常适合下酒或当作小零食享用哦～快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！😋🍴
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