🍜云南小锅米线的家常做法 | 美食杰云南小锅米线做法大全 🍜
发布时间：2025-03-21 22:27:31来源：
提到云南美食，怎能少得了那碗热气腾腾的小锅米线！它不仅是一道美味佳肴，更承载着云南人对生活的热爱。今天就来分享一下这道经典美食的家常做法吧！😋
首先准备好新鲜的米线和各种配料：鲜肉片、蔬菜、豆芽、酸菜等，再备上一锅高汤，可以是鸡汤或者骨头汤，浓郁的汤底是关键哦！🍲
制作时先用小锅烧热少许油，放入姜蒜爆香，接着加入肉片翻炒至变色，然后倒入高汤煮沸。待汤汁沸腾后，放入米线和蔬菜，根据个人口味加入适量调料，如酱油、盐、胡椒粉等。最后撒上葱花和香菜提味，一碗香气扑鼻的小锅米线就完成啦！🎉
快来试试这份简单又美味的云南小锅米线吧！记得配上一小碟辣椒酱，绝对让你回味无穷！🌶️
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