✨马铃薯烧牛肉的做法 | 🍲广州美食推荐😋
发布时间：2025-03-21 16:00:25来源：
马铃薯烧牛肉是一道经典的家常菜，简单易做又营养丰富！💛先准备好新鲜的牛腩肉和大个头的马铃薯，再备上洋葱、胡萝卜等配菜，让整道菜色香味俱全。第一步，将牛腩切块后焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入牛腩翻炒至变色。加入料酒、生抽、老抽调味调色，最后加热水没过牛肉，小火慢炖约1小时。
meanwhile，将马铃薯、胡萝卜切块，洋葱切片备用。牛肉炖煮至软烂时，加入这些配菜继续炖煮20分钟，直至马铃薯绵软入味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的马铃薯烧牛肉就完成了！🍛✨这道菜色泽诱人，牛肉酥烂，马铃薯软糯，非常适合搭配米饭享用。在广州的餐桌上，它也是一道让人回味无穷的美味哦！🍴💕
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