🌟腊味飘香，舌尖上的幸福🌟
发布时间：2025-03-20 18:33:52来源：
今天给大家分享一道超级诱人的家常菜——煮腊肉配蹄髈！🍖🍛这道菜色香味俱全，绝对是年夜饭桌上的明星菜品之一。腊肉的咸香搭配蹄髈的软糯，每一口都能让人回味无穷。
首先准备好食材：一块上好的腊肉和蹄髈是关键。先把腊肉洗净后切片，蹄髈则需要提前焯水去腥，这样吃起来更清爽哦！💡接着将腊肉放入锅中煸炒出油，加入姜片和蒜末爆香，再放入蹄髈一起翻炒均匀。🔥倒入适量的料酒去腥提鲜，随后加入生抽、老抽调色调味，最后添水没过食材，小火慢炖40分钟。⏰炖至汤汁浓稠，蹄髈入口即化，腊肉香气四溢时就可以出锅啦！
装盘后撒上些许葱花点缀，一盘美味的腊肉蹄髈就完成啦！🍴😋快来试试吧，让家人朋友都感受到这份冬日里的温暖与满足～🎄❤️
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