🍇✨自酿葡萄酒的做法 | 葡萄酒的家酿秘笈✨🍇
发布时间:2025-03-20 06:50:12来源:
秋天是收获葡萄的好时节,想不想在家自己动手酿造一瓶甘甜醇香的葡萄酒呢?跟着这份简单易懂的教程,轻松搞定!第一步,挑选新鲜成熟的葡萄,洗净晾干,去除枝梗。第二步,将葡萄轻轻捏碎装入干净无油的容器中,每层葡萄撒上适量白糖,比例约为10:3,这样能激发葡萄汁的自然发酵哦!第三步,盖上纱布或透气盖子,放置在阴凉通风处,记得每天搅拌一次,让发酵更均匀。大约两周后,当气泡减少且液体变得清澈时,用纱布过滤果渣,再倒入干净瓶中密封保存。最后一步,静置一到两个月,就能品尝到自制的美味葡萄酒啦!🍷🌟
⚠️注意:整个过程一定要保持工具和手部清洁,避免杂菌污染影响口感哦!葡萄的甜蜜与你的巧手,共同酿造出独一无二的家庭佳酿!✨🍷
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