🍅🍆家常美味番茄炒茄子✨
发布时间：2025-03-20 00:56:49来源：
🎉今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄炒茄子！这道菜色香味俱全，酸甜可口，非常适合家庭日常餐桌。💕
首先，准备好新鲜的食材：茄子和番茄是主角，还需要一些蒜末和葱花来提味。先把茄子切块，用盐水浸泡一下，这样可以防止氧化变黑，同时让茄子更软嫩。🍅接着，番茄切块备用，蒜末和葱花切好待用。🍳
热锅凉油，先爆香蒜末，然后放入茄子翻炒至变软。接着加入番茄块，翻炒均匀后加少许糖和盐调味。🍅🔥小火炖煮几分钟，让茄子里吸收番茄的鲜美汤汁，最后撒上葱花即可出锅。🍽️
这道菜不仅营养丰富，还特别下饭哦！无论是搭配米饭还是面条，都超级棒！😋快试试吧，让你的家人爱上这道菜！🍴✨
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